Banana health benefits and vitamins in bananas

केले अच्छे कारणों से दुनिया में सबसे व्यापक उपभोग वाले फलों में से एक हैं। उन्हें खाने से रक्तचाप कम हो सकता है और कैंसर और अस्थमा के खतरे को कम किया जा सकता है।
आज, केले कम से कम 107 देशों में उगाए जाते हैं और मौद्रिक मूल्य में दुनिया की खाद्य फसलों में चौथे स्थान पर हैं। अमेरिकियों को सेब और संतरे संयुक्त से अधिक केले का उपभोग करते हैं।

दुनिया के इतने सारे केले खपत के साथ, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि लोग सवाल पूछ रहे हैं: केले आपके लिए अच्छे हैं?

यह लेख केले के संभावित स्वास्थ्य लाभों पर एक नज़र डालेगा, जैसे हृदय स्वास्थ्य में सुधार और नियमितता को बढ़ावा देना। यह उनके साथ जुड़े संभावित स्वास्थ्य जोखिमों की भी जांच करता है।

केले के बारे में तेज़ तथ्य
केला पोटेशियम और फाइबर में समृद्ध हैं।
वे अस्थमा, कैंसर, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, हृदय रोग, और पाचन समस्याओं को रोकने में मदद कर सकते हैं।
कमरे के तापमान पर केले को पकाएं और उन्हें एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए अनाज में जोड़ें।
बीटा ब्लॉकर्स का उपयोग करने वाले लोग अचानक केले के सेवन में वृद्धि नहीं कर सकते हैं।
स्वास्थ्य सुविधाएं
केले से जुड़े संभावित स्वास्थ्य लाभ नीचे सूचीबद्ध हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इन स्वास्थ्य लाभ लिंक निश्चित साबित होने से पहले अधिक उच्च गुणवत्ता वाले अध्ययन की आवश्यकता है।


पोटैशियम
केले पोटेशियम में उच्च होते हैं और प्रोटीन और आहार फाइबर के अच्छे स्तर होते हैं।
केला पोटेशियम नामक एक खनिज में समृद्ध हैं। यह खनिज महत्वपूर्ण है क्योंकि यह शरीर में द्रव स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और कोशिकाओं में और बाहर पोषक तत्वों और अपशिष्ट उत्पादों के आंदोलन को नियंत्रित करता है।

पोटेशियम भी प्रतिक्रिया करने के लिए मांसपेशियों को अनुबंध और तंत्रिका कोशिकाओं में मदद करता है। यह दिल को नियमित रूप से मारता रहता है और रक्तचाप पर सोडियम के प्रभाव को कम कर सकता है।

पोटेशियम लोगों की उम्र के रूप में बनने वाले गुर्दे के पत्थरों का खतरा कम कर सकता है। बदले में, स्वस्थ किडनी सुनिश्चित करते हैं कि शरीर में पोटेशियम की सही मात्रा में रखा जाता है।

एक मध्यम आकार के केला में 422 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। केले जैसे आहार स्रोतों से पोटेशियम प्राप्त करने का प्रयास करना सबसे अच्छा है। अन्यथा, पोटेशियम की खुराक ऑनलाइन खरीदने के लिए उपलब्ध हैं।

पोषण प्रोफाइल
केला की एक सेवा लगभग 126 ग्राम माना जाता है। केला की एक सेवा में 110 कैलोरी, 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 1 ग्राम प्रोटीन होता है। केला स्वाभाविक रूप से वसा, कोलेस्ट्रॉल, और सोडियम 2 से मुक्त होते हैं

केले विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं:

विटामिन बी 6 - 0.5 मिलीग्राम
मैंगनीज - 0.3 मिलीग्राम
विटामिन सी - 9 मिलीग्राम
पोटेशियम - 450 मिलीग्राम
आहार फाइबर - 3 जी
प्रोटीन - 1 जी
मैग्नीशियम - 34 मिलीग्राम
फोलेट - 25.0 एमसीजी
रिबोफाल्विन - 0.1 मिलीग्राम
नियासिन - 0.8 मिलीग्राम
विटामिन ए - 81 आईयू
लौह - 0.3 मिलीग्राम
वयस्कों के लिए पोटेशियम की सिफारिश की गई प्रति दिन 4,700 मिलीग्राम है।

आहार में केले
केले और दलिया
एक अधिक पौष्टिक नाश्ते के लिए अपने सुबह के अनाज या दलिया में एक कटा हुआ केले जोड़ें।
ताजा केला साल भर उपलब्ध हैं। अन्य फलों के विपरीत, केले के पकने की प्रक्रिया को उठाए जाने के बाद धीमा नहीं होता है। केले कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जाना चाहिए।

तापमान जितना गर्म होगा, तेज़ केले पकेगा। हालांकि, पकने में धीमा करने के लिए, केले को ठंडा किया जाना चाहिए। केला का बाहरी छील अंधेरा हो जाएगा लेकिन केले स्वयं बरकरार रहेगा।

तेजी से पकने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, केले को कमरे के तापमान पर ब्राउन पेपर बैग में रखें

2008 में, मॉर्निंग केले आहार के रूप में जाने जाने वाले एक लोकप्रिय आहार फड ने पानी के साथ सुबह में केले खाने, सामान्य लंच खाने और 8 बजे से पहले रात का खाना खाने की सिफारिश की।

एक अधिक पौष्टिक नाश्ते के लिए अपने सुबह के अनाज या दलिया में एक कटा हुआ केले जोड़ें।

सेब सॉस की तरह, तेल या मक्खन को बदलने के लिए पके हुए मसालेदार केले का इस्तेमाल बेक्ड माल में किया जा सकता है। मशरूम केले मफिन, कुकीज़ और केक के लिए एक नम, स्वाभाविक रूप से मीठा स्वाद उधार देते हैं।

किसी भी चिकनी के लिए एक महान इसके अलावा केला छीलें और केले को फ्रीज करें।

अपने सुबह के अनाज या दलिया में कटा हुआ केला जोड़ें, या एक स्वस्थ, पोर्टेबल स्नैक के लिए काम या स्कूल के रास्ते पर अपने साथ केला लें।